4月8日，習酒2025年第一季度營銷工作會在貴陽舉行，會議傳遞出了習酒獨特的發(fā)展哲學——既以溫情脈脈的“軟服務”凝聚人心，又以剛勁有力的“硬品質(zhì)”筑牢根基。

這種剛?cè)岵?、軟硬兼施的辯證思維，不僅讓習酒在行業(yè)調(diào)整期逆勢而上，也讓習酒如謙謙君子般受人喜歡。

當下，白酒行業(yè)的競爭本質(zhì)是“稀缺資源占有與價值轉(zhuǎn)化效率的較量”，這場較量不僅是產(chǎn)業(yè)的一場變革，也是企業(yè)浴火重生的殘酷考驗。

對此，習酒以數(shù)據(jù)為錨、以場景為舟、以服務為槳，從渠道思維轉(zhuǎn)向用戶運營，從品牌權(quán)威轉(zhuǎn)向情感共鳴，不僅“牢記囑托、展現(xiàn)新風采”；更將順應時代，重塑新習酒。

從“心”抓改革，服務是高級的護城河

當下，面對消費降級與庫存壓力，白酒行業(yè)陷入“內(nèi)卷式”價格戰(zhàn)與渠道爭奪，這或許是市場競爭的必然，也或許是行業(yè)調(diào)整的使然。

但習酒卻選擇了一條更需耐心與智慧的道路，習酒集團黨委書記、董事長汪地強表示，習酒將在“進一步深化營銷體制改革；構(gòu)建強化立體多維的互信聯(lián)動機制；強化監(jiān)管精準有效；保持政策的穩(wěn)定性、連續(xù)性、有效性；加快推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型；授權(quán)、激勵、規(guī)范、監(jiān)管；能力體系建設”等七個方面下苦工、練硬功。

眾所周知，一直以來傳統(tǒng)酒企與經(jīng)銷商的關(guān)系，往往止步于“利益分配”，而習酒卻始終致力于構(gòu)建一種“廠商命運共同體”。從協(xié)助庫存管理到策劃動銷活動，從市場數(shù)據(jù)分析到消費者畫像構(gòu)建，習酒正將單向的供銷鏈條轉(zhuǎn)化為雙向賦能的生態(tài)網(wǎng)絡。

這種同心同行、互利共生的思維，既解決了經(jīng)銷商“去庫存”的焦慮，也讓習酒在終端市場扎下更深的根系。

如果說“軟服務”是習酒的溫度，那么“硬品質(zhì)”則是習酒應對行業(yè)調(diào)整的硬實力。營銷工作會上，習酒用“六個不動搖”詮釋了何為長期主義。

汪地強表示，習酒將緊盯目標不動搖，緊抓“五精”不動搖，緊扣“挺、穩(wěn)、擴、扶、優(yōu)”不動搖，緊貼市場不動搖，緊密合作伙伴不動搖，緊跟君品文化不動搖。

如果逐一分析，“挺君品、穩(wěn)窖藏、擴金鉆”九個字背后，可以看出習酒對市場分層的精準拿捏。君品系列以文化賦能坐穩(wěn)高端市場，窖藏系列憑品質(zhì)優(yōu)勢守住基本盤，金鉆產(chǎn)品則用質(zhì)價比搶占大眾消費。

這種“金字塔”結(jié)構(gòu)看似保守，實則是應對周期波動的智慧，高端產(chǎn)品提升品牌勢能，腰部產(chǎn)品拓展市場邊際，大眾產(chǎn)品夯實市場根基，三者相輔相成、互為犄角，既避免“高處不勝寒”，又防止“低價傷品牌”。

而緊抓“五精”不動搖，這短短幾個字，背后卻是習酒一整套的“科技加碼”。

經(jīng)過多年的發(fā)展，習酒已悄然構(gòu)建數(shù)字化鐵軍。生產(chǎn)端，智能釀造系統(tǒng)持續(xù)賦能基酒生產(chǎn)質(zhì)量；流通端，區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)從窖池到餐桌的全流程溯源；營銷端，AI算法精準預測區(qū)域動銷趨勢。

數(shù)字化賦能不僅讓習酒遠離“傳統(tǒng)頑疾”，更賦予其“預見未來”的能力，正如一季度，習酒開瓶、動銷兩旺，實現(xiàn)了“開門穩(wěn)”“開門順”，這也是數(shù)據(jù)驅(qū)動精準鋪貨的成果。

當然，對酒企而言，最核心的還是品質(zhì)，而對習酒而言，品質(zhì)就是生命線，也是穿越周期的“船票”。面對行業(yè)調(diào)整與消費下行，只有真金不怕火煉的“質(zhì)價比”，才能讓消費者用味蕾投票。

重塑新習酒，剛?cè)岵勗煳磥?/strong>

在產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴重的今天，人、貨、場三要素中，“貨”的差異化似乎成為大家的共識。沒有成本優(yōu)勢的低價是不可持續(xù)的，同樣沒有人文色彩的產(chǎn)品也是沒有生命力的。

對此，習酒的選擇是用文化打破僵局。

一直以來，習酒將“君品文化”深植于企業(yè)發(fā)展的每一個環(huán)節(jié)之中，實現(xiàn)了品牌與文化的深度融合與相互促進。特別是近年來，習酒積極營造“文化參與感”，不斷升級“回廠游”體驗，讓經(jīng)銷商與消費者沉浸于赤水河的釀造傳奇；打造文化體驗館，將品酒會變?yōu)榫肺幕瘋鞑サ囊蛔鶚蛄汉痛翱凇?/p>

這種文化浸潤看似“柔軟”，實則構(gòu)建了一道無形的堅固壁壘——當經(jīng)銷商成為君品文化的傳播者，當消費者為“一瓶有故事的習酒”買單時，習酒便完成了從“交易”到“價值認同”的升維。

今年3月，習酒在成都春糖會正式對外發(fā)布雙品牌戰(zhàn)略“習酒+知交酒”。同時官宣知交酒品牌定位“友趣生活品牌”，精神內(nèi)核為“友趣生活，知交一下”。

不難看出，知交酒品牌的塑造，正是習酒探索傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的融合創(chuàng)新，知交酒品牌將聚焦“友趣生活倡導者”的定位，聚焦當代生活的精神需求，構(gòu)建新消費時代的社交用酒生態(tài)。

這種“用戶思維”的轉(zhuǎn)變，讓習酒跳出了傳統(tǒng)酒類推介的同質(zhì)化窠臼，轉(zhuǎn)而用情感共鳴打動消費者。

正如習酒集團黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理萬波所言：中國酒類市場已進入一個全新階段——存量提質(zhì)改造和增量結(jié)構(gòu)調(diào)整并重的階段、從“揚長板”進入“補短板”的階段、從注重“長度”和“高度”到疊加“寬度”和“深度”的階段。消費場景已從“品牌渠道為王”轉(zhuǎn)向“關(guān)注用戶為首”的分布式悅己場景。

通過習酒的實踐可以看到，在當今時代，企業(yè)的軟實力與硬實力從來不是非此即彼的選擇題，而是一體兩面的辯證法。

軟是硬的“放大器”，硬是軟的“定盤星”。君品文化之所以能打動人心，離不開每一瓶習酒的卓越品質(zhì)；終端服務的溫情故事，若沒有產(chǎn)品力支撐，終將淪為空中樓閣。正如習酒的“回廠游”活動，消費者不僅被赤水河風光震撼，更因親眼目睹對“12987工藝”的恪守而心生敬畏，文化敘事也因品質(zhì)背書更具說服力。

這既是習酒“酒旅融合”發(fā)展的探索，也是習酒積極響應省委、省政府從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的生動注腳。

綜上所述，2025年一季度的“開門穩(wěn)”“開門順”，只是習酒新征程的新起點。

在白酒行業(yè)從“規(guī)模競爭”轉(zhuǎn)向“價值競爭”的拐點上，習酒用“軟硬兼施”給出了自己的答案——用服務溫暖市場，讓品質(zhì)定義高度，最終在剛?cè)岵?，釀出一瓶又一瓶既能征服味蕾、又能打動心靈的時代佳釀。

這或許正是中國酒業(yè)穿越周期迷霧的啟示：剛?cè)岵?，方能在激流中穩(wěn)立潮頭。